Приготовление:
30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- грибы
300 г - лук репчатый
2 шт. - курица вареная
200 г - сливки 20%
150 мл - мука 1 сорт
2 ст. л. - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - соль морская
1 ч. л. - перец черный молотый
1 щепотка - сыр
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем все продукты. Одно филе курицы отварить, охладить. Нарезать мелко грибы и лук, обжарить.
Добавить нарезанное мелко филе курицы. На второй сковороде обжарить муку и добавить сливки.
Полученный соус добавить в грибы. Перемешать. Соль и перец по вкусу.
Разогреть духовку до 180°С. В кокотницы разложить грибную массу.
На крупной терке натереть сыр. Посыпать сыром кокотницы.
Эту красоту поставить на противень и отправить в духовку на 20–25 минут. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт быстрый рождественский кекс.