29-12-2018 Просто Рецепт Пицца с креветками и семгой ПиццаВыпечка Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Пицца с креветками и семгой с фото Ингридиенты 96Тестомука3 стаканадрожжи сухие1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.сахар1 ст. л.соль½ ч. л.вода250 млСоус томатныйпомидоры1 шт.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.базилик сушеный1 ч. л.чеснок3 зубчикалук красный1 шт.сольпо вкусусахар1 ч. л.перец чили хлопьямипо вкусуНачинкасулугуни½ шт.семга стейки1 шт.креветки200 голивки черные20 шт.помидоры вяленыепо вкусубазилик свежийпо вкусуорегано сушеныйпо вкусуоливковое масло Extra Virgin2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Соус: в сотейнике с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить лук, чеснок и тушить 4-5 минут. Затем добавить помидор, соль, сахар, перемешать и тушить на медленном огне 20-25 минут. Спустя 20-25 минут пюрировать массу блендером, затем добавить перец, базилик, 1 ст. л. оливкового масла и перемешать. Соус готов! Тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль и 5 ст. л. муки. Перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 20 минут. Спустя 20 минут добавить оливковое масло, базилик и перемешать. Затем начать постепенно добавлять муку. Замесить тесто (муки может уйти чуть меньше). Накрыть пленкой и оставить на 1,5-2 часа. Мое тесто спустя 1,5 часа. Духовку нагреть до 230°С. Тесто разделить на 2 части. Раскатать одну часть. Тесто перенести на присыпанный мукой противень, смазать томатным соусом (3 ст. л.), посыпать натертым молочным сулугуни (3-4 ст. л.), сверху положить оливки, креветки и рыбку. Посыпать орегано, полить 1 ст. л. оливкового масла и выпекать 10 минут. В готовую пиццу я добавила вяленые помидоры и свежий базилик. Вяленые помидоры делала по рецепту Burro.Salvia, за что Ирочке огромное спасибо! Помидоры получились супер! Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту повидло из голубики и яблок. Источник ПиццаВыпечкаДругие рецепты Пицца с тыквой и копченой курицейПицца с карбонадомИдеальное тесто для пиццы Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пицца с креветками и семгой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
