Приготовление:
25 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лук белый
1 шт. - тунец консервированный
180 г - сухари панировочные
1 стакан - кабачки
1 шт. - яйца куриные
2 шт. - кинза свежая
1 пучок - лимонный сок
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Натереть кабачок и отжать лишнюю воду. По рецепту нужна именно чашка тертого кабачка. Нарезать лук и обжарить на сковороде.
Смешать кабачок, лук, тунец, кинзу и лимонный сок.
Затем добавить яйца и хорошо перемешать.
Следом добавить половину сухарей, перемешать. Сформировать котлеты и обвалять в оставшихся сухарях.
Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны. Идеальнее всего с такими соусами: сметана+чеснок, айоли или просто майонез.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт бутерброды с глазированной печенью.