Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- оливковое масло
3 ст. л. - филе ледяной рыбы ТМ «Магуро»
700 г - картофель
400 г - горчица дижонская
2 ст. л. - петрушка зелень
1 пучок - соль
по вкусу - сливки 20%
200 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Филе ледяной рыбы ТМ «Магуро» разморозить, вымыть, распотрошить, удалить плавники и хвост.
Приготовить пикантный соус. Измельчить петрушку, добавить сливки и горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Картофель нарезать кружочками. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить слой картофеля.
Сверху выложить рыбу.
Полить рыбу соусом и запекать 30 минут при 200°С.
Аппетитное блюдо готово!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт манты с говядиной и тыквой.