Брускетта с грибами и мягким сыром

Брускетта с грибами и мягким сыром


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Брускетта с грибами и мягким сыром с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • хлеб белый1 буханка
  • грибы300 г
  • сливочное масло3 ст. л.
  • бальзамический уксус2 ст. л.
  • сыр сливочный120 г
  • чеснок молодой2 зубчика
  • оливковое масло3 ст. л.
  • кедровые орехи50 г
  • петрушка зелень2 веточки
  • соль морская1 щепотка
  • перец черный1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Грибы надо промыть и обсушить. Я взяла опята, но отлично подойдут и лисички. Обжариваем на сковороде со сливочным маслом 8 минут. Чиабатту нарезаем на ломтики 1 см толщиной. Смазываем каждый кусочек с обеих сторон оливковым маслом. Выкладываем ломтики на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180°С. Подсушиваем по 5 минут с каждой стороны. Обжаренный хлеб натираем чесноком и смазываем сливочным сыром (Филадельфия или рикотта). Посыпаем солью и молотым черным перцем. Выкладываем на ломтики брускетты грибы, посыпаем кедровыми орешками и измельченной петрушкой. Сверху сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Все готово! Можно пробовать)

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Брускетта с грибами и мягким сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*