04-01-2019 Просто Рецепт Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные4 шт.тесто фило4 пластанебольшие шампиньоны8 шт.лук репчатый1 головкачеснок3 зубчикаоливковое масло6 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Грибы мелко нарезать, добавить к луку с чесноком, слегка посолить, поперчить и обжаривать все 5 минут. Каждый лист теста фило смазать оливковым маслом с двух сторон, затем сложить пополам и еще раз пополам. Поместить сложенное тесто фило в небольшие керамические формы так, чтобы края теста слегка свешивались. Выложить в формы с тестом по 1 ст. ложке обжаренных грибов с луком и чесноком, сверху разбить по одному яйцу, посолить и поперчить. Запекать в разогретой духовке 10 минут. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту мамина шарлотка. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Яйца кокот с грибным муссомШашлычки из морских гребешковМалосольные брюшки семги Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило" - наш рецепт с пошаговыми фото.
