29-12-2018 Просто Рецепт Брускетта с грибами и мягким сыром Холодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закуски Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Брускетта с грибами и мягким сыром с фото Інгрідієнти 102Основныехлеб белый1 буханкагрибы300 гсливочное масло3 ст. л.бальзамический уксус2 ст. л.сыр сливочный120 гчеснок молодой2 зубчикаоливковое масло3 ст. л.кедровые орехи50 гпетрушка зелень2 веточкисоль морская1 щепоткаперец черный1 щепотка Покроковий спосіб приготування Грибы надо промыть и обсушить. Я взяла опята, но отлично подойдут и лисички. Обжариваем на сковороде со сливочным маслом 8 минут. Чиабатту нарезаем на ломтики 1 см толщиной. Смазываем каждый кусочек с обеих сторон оливковым маслом. Выкладываем ломтики на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180°С. Подсушиваем по 5 минут с каждой стороны. Обжаренный хлеб натираем чесноком и смазываем сливочным сыром (Филадельфия или рикотта). Посыпаем солью и молотым черным перцем. Выкладываем на ломтики брускетты грибы, посыпаем кедровыми орешками и измельченной петрушкой. Сверху сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Все готово! Можно пробовать) Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат «витамин». Источник Холодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закускиІнші рецепти Тосты с креветками и пестоРулетики из баклажанов с брокколиБашенки из поленты и баклажанов Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Брускетта с грибами и мягким сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
