29-12-2018 Просто Рецепт Брускетта с грибами и мягким сыром Холодные закускиКонсервацияГрибыГорячие закуски Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Брускетта с грибами и мягким сыром с фото Ингридиенты 102Основныехлеб белый1 буханкагрибы300 гсливочное масло3 ст. л.бальзамический уксус2 ст. л.сыр сливочный120 гчеснок молодой2 зубчикаоливковое масло3 ст. л.кедровые орехи50 гпетрушка зелень2 веточкисоль морская1 щепоткаперец черный1 щепотка Пошаговый способ приготовления Грибы надо промыть и обсушить. Я взяла опята, но отлично подойдут и лисички. Обжариваем на сковороде со сливочным маслом 8 минут. Чиабатту нарезаем на ломтики 1 см толщиной. Смазываем каждый кусочек с обеих сторон оливковым маслом. Выкладываем ломтики на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180°С. Подсушиваем по 5 минут с каждой стороны. Обжаренный хлеб натираем чесноком и смазываем сливочным сыром (Филадельфия или рикотта). Посыпаем солью и молотым черным перцем. Выкладываем на ломтики брускетты грибы, посыпаем кедровыми орешками и измельченной петрушкой. Сверху сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Все готово! Можно пробовать) Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат «витамин». Источник Холодные закускиКонсервацияГрибыГорячие закускиДругие рецепты Печеночный паштет с фасольюАранчини с моцареллой и грибамиСырная закуска с орехами и беконом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Брускетта с грибами и мягким сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
