Куриное филе в беконе под сырной корочкой

Куриное филе в беконе под сырной корочкой


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Куриное филе в беконе под сырной корочкой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриное филе4 шт.
  • бекон сырокопченый100 г
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • подсолнечное масло2 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • тимьян8 веточек
  • помидоры черри250 г
  • сливки100 мл
  • помидоры консервированные в собственном соку500 г
  • сыр гауда100 г
Пошаговый способ приготовления
    Куриное филе обмыть, обсушить и разрезать поперек на 2 части. Каждую обернуть беконом. Духовку разогреть до 250°С. Сыр натереть на терке. На разогретом масле обжарить мясо до золотистого цвета и отложить в сторону. Лук очистить и нарезать полукольцами. Листики тимьяна снять с веточек. Летом рекомендую томаты в собственном соку заменить свежим сочным сезонным помидором. Если же такого нет, баночка собранных в сезон томатов — отличная альтернатива. Мясо посолить с учетом солености бекона и поперчить. На этой же сковороде обжарить лук, по желанию добавить острый перчик чили. Через несколько минут добавить помидоры черри и тимьян. Добавить сливки, томаты в собственном соку или помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные на кусочки. Довести до кипения, посолить и поперчить. Тушить несколько минут до загустения соуса. Соус перелить в форму для запекания, выложить кусочки курицы. Посыпать сыром. Запекать 10 минут. 0 Готовому блюду дать «отдохнуть» минут 10, подавать по желанию, посыпав свежей зеленью. 1 Приятного!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриное филе в беконе под сырной корочкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*