29-12-2018 Просто Рецепт Джем из смородины (холодный вариант) ДесертыВаренье Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Джем из смородины (холодный вариант) с фото Ингридиенты 102Основныечерная смородина800 гкрасная смородина200 гсахар8 стаканов Пошаговый способ приготовления Смородину перебрать, промыть холодной водой и дать воде стечь. Перекрутить ягоду на мясорубке, засыпать сахаром и перемешать. Мерный стакан у меня 200 граммов, сахару насыпала с горкой. Теперь самое долгое, каждые 30 минут или каждый час нужно перемешивать деревянной лопаткой. Нам нужно, чтобы весь сахар полностью растворился. Я перемешивала каждый раз, когда заходила на кухню. Ушло 3 часа на полное растворение сахара. Банки вымыть и высушить! Крышки тоже должны быть чистые и сухие. Разложить варенье по банкам и хранить в прохладном месте (в погребе или холодильнике). После настаивания в холоде варенье становится еще гуще и темнее. Как же вкусно открыть такую баночку зимой и насладиться летним ароматом! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт запеченные ребрышки в кетчупе чили. Источник ДесертыВареньеДругие рецепты Оригинальные цеппелины, острые и сладкиеВаренье из арбузной мякоти с лимономАрахисовый кекс Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Джем из смородины (холодный вариант)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
