Приготовление:
2 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- капуста цветная
1 кочан - анчоусы
75 г - чеснок
1 головка - растительное масло
3 ст. л. - розмарин
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 240°С. Сложить на противень листы фольги крест-накрест, в середину —
- кочан капусты. Сбоку — половинки головки чеснока. Посыпать розмарином, полить 2 ст. л. масла, выложить на капусту анчоусы и полить все еще раз маслом, но на этот раз от анчоусов. Завернуть все в кулек и убрать в духовку на 1 час 30 минут. Затем аккуратно раскрыть фольгу, убрать с капусты анчоусы и запекать еще 30 минут в открытом виде. Подавать с хумусом или каким-нибудь соусом.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт куриное филе в беконе под сырной корочкой.