Сливовый пирог

Сливовый пирог


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Сливовый пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко40 мл
  • сахар150 г
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • сливочное масло150 г
  • мука150 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливыпо вкусу
  • сахарная пудрапо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Взбиваем яйца и молоко. Смешиваем два сахара и добавляем в яичную жидкость. В растопленное (или очень мягкое масло) добавляем пару ложек жидкости. Тщательно перемешиваем, а затем добавляем остальную массу туда. Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и соль. Вмешиваем в яичную смесь и хорошенько взбиваем. Вот такое тесто получается. Смазываем формочку (застеленную пергаментом) сливочным маслом. Заливаем половину теста (если вы хотите, чтобы внутри не было слив, а только сверху, то пропустите этот шаг). И аккуратно выкладываем нарезанные дольками или кашицу слив.
  1. Личный опыт: впредь я этот шаг буду пропускать, т.к тесто тогда лучше пропечется. Их мы заливаем оставшимся тестом. 0 Сверху выкладываем половинки слив. 1 Серху я накрываю пергаментом, дабы не подгорала верхушка. 2 Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до 180°С на 40-45 мин. Готовность определяем сухой зубочисткой (где бисквит, не сливы проверяйте 🙂 ) 3 Вот такой сочный получается. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливовый пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*