Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- картофель
4 шт. - сыр твердый
60 г - огурцы маринованные
1 шт. - бекон
4 шт. - растительное масло рафинированное
1 ст. л. - лук зеленый
1 стебель - соль
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель залить водой, добавить соль и варить после закипания 15 минут. Достать из кастрюли и остудить.
Отрезать кончики у картофеля.
С помощью ножа и чайной ложки вырезать середину из картошки, так, чтобы было дно. В каждую картофелину добавить по 1 ч. л. мелко нарезанных маринованных огурцов.
Картофель завернуть в бекон.
Сыр нарезать брусочками.
Заполнить сыром картофель. Выпекать в заранее разогретой до 200°С духовке, 20–30 минут.
Готовое блюдо украсить зеленым луком и сразу же подавать! Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту сливочный пирог с абрикосами.