Шинка з сиром і часником

Шинка з сиром і часником


Готування:
30 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту

Рецепт Шинка з сиром і часником с фото

Інгрідієнти
  • куряче яйце - 2 шт,
  • шинка - 200 г,
  • зубчик часнику - 4 шт,
  • сир м'який - 200 г,
  • паприка - 10 г,
  • сушений або свіжий кріп - 20 г,
  • майонез - 1 ст. л,
  • насіння кунжуту або мелені волоські горіхи - 20 г.
Покроковий спосіб приготування
  1. Зварити яйця і поставити їх охолоджуватися в холодну воду.
  2. Шинку протерти на середній тертці.
  3. Очистити часник і розчавити його через спеціальну чеснокодавилку (якщо пристрою немає, часник можна дрібно порубати або порізати).
  4. Якщо зелень свіжа її потрібно промити і висушити, а потім дрібно нарубати. Якщо сушена - не потрібно додаткової підготовки.
  5. Яйця очистити від шкаралупи і протерти на тертці. Залишити один жовток і натерти його окремо.
  6. Змішати шинку, яйця, натертий на тертці сир і часник. Якщо маса виходить недостатньо клейкою для того щоб скачати з неї кульки - додати в неї майонез. Сформувати кульки однакового розміру.
  7. Готові кульки розділити на партії і кожну партію обваляти окремо в кропі, жовтку, насінні кунжуту і паприці. Повинні вийти різнокольорові кульки.
  8. Відправити ваше блюдо в холодильник. Подавати охолодженим. Смачного!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шинка з сиром і часником" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*