Вівсяні млинці

Вівсяні млинці


Готування:
1 годин
Порції:
10
Опис рецепту

Рецепт Вівсяні млинці с фото

Дуже смачні вівсяні млинці з хрусткими краєчками, які будуть відмінним доповненням до чаю або кави на вашому столі. Подавати до столу млинці зі сметаною, згущеним молоком або іншим соусом на Ваш смак.

Інгрідієнти
  • Борошно вівсяне - 1 стакан,
  • Борошно пшеничне - 0.5 склянку,
  • Молоко - 600 мл,
  • Куряче яйце - 3 шт.,
  • Харчова сіль - 1 щіпка.
Покроковий спосіб приготування
  1. Попередньо викласти продукти з холодильника для того що б вони придбали кімнатну температуру. Для того що б приготувати млинці насамперед необхідно змішати пшеничне і вівсяне борошно, просіяти для того що б відокремити дрібні грудочки і наситити киснем.
  2. У глибокий посуд розбити куряче яйце і додати сіль, збити вінчиком до утворення легкої піни. За бажанням можна додати трохи цукру, але слід врахувати що вівсяне борошно має специфічний солодкуватий смак.
  3. До збитого яйця додати одну половину молока і поступово, постійно перемішуючи невеликими порціями ввести муку.
  4. Додати півсклянки молока і знову перемішати, накрити кришкою і дати настоятися протягом 40 хвилин.
  5. Зчасом додати молоко, добре перемішати і можно приступати до випікання.
  6. Найкращим вважається спосіб випікання млинців на чавунній сковороді змащену шматочком свинячого сала, тісто наливати тонким шаром. Приготовлені вівсяні млинці викладати на блюдо і змащувати шматочком вершкового масла.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вівсяні млинці" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*