Готування:
35 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту
Это блюдо имеет необычайный вкус и аромат. Имбирь придает куриной грудке пикантность. Рецепт приготовления очень простой и много времени не занимает.
Інгрідієнти
- молотый имбирь – 0,5 ложки чайной,
- перец чили – ¾ ложки чайные,
- чеснок -1 долька,
- уксус яблочный – 1 ложка столовая,
- масло оливковое – 2 ложки столовые,
- кетчуп – 2 ложки столовые,
- сок яблочный – 50 мл,
- соус соевый – 75 мл,
- коричневый мягкий сахар – 1/3 стакана,
- вода – 100 мл,
- филе куриное- 900 г.
Покроковий спосіб приготування
- Грудки куриные нарезать на небольшие кусочки, обжарить на оливковом масле до румяной корочки.
- В этой же сковороде, смешать воду с яблочным соусом, специями, кетчупом, яблочным уксусом, соевым соусом и сахаром. Помешивать, пока сахар полностью растворится. Затем на среднем огне разогреть смесь, но не кипятить.
- Выложить мясо в сковородку с соусом. Довести до кипения 20 минут, сделав огонь маленьким.
- Подавать можно с отварным рисом.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту запечений кролик.
