Готування:
1 годин
Порції:
4
Опис рецепту
Котлеты из консервированной рыбы готовятся очень быстро. Продукты, нужные для приготовления, доступные, а главное – такие котлеты очень вкусные. Их вкус очень необычный. Можно приготовить как на завтрак, так и на обед и ужин.
Інгрідієнти
- Консервированная рыба (в масле) — 1 шт
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Покроковий спосіб приготування
- Почистить картофель и морковь. Отварить в слегка подсоленной воде. Овощи натереть на терке в большую миску.
- Туда же добавить яйца, манную крупу. Все посолить и поперчить.
- Открыть консервную банку, достать рыбу на тарелку и измельчить ее вилкой.
- В овощи добавить рыбу и тщательно все перемешать до однородной массы.
- Из получившегося фарша слепить небольшие котлеты.
- Разогреть сковородку с растительным маслом на сильном огне и потихоньку класть туда готовые котлетки. Обжаривать с каждой стороны примерно по 3-5 минут.
- Рыбные котлетки подать к столу со сметаной и любым гарниром на ваш выбор.
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту рыба запеченная с грибами.
