31-12-2018 Просто Рецепт Котлеты «Аппетитные» с гарниром Котлети Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Котлеты «Аппетитные» с гарниром с фото Інгрідієнти 102Основныемайонез «Слобода» Сметанный200 гфарш (свинина и курица)500 гяйца куриные4 шт.лук репчатый2 шт.картофель4 шт.сыр100 гспеции10 гзелень2 веточки Покроковий спосіб приготування На фото представлены все ингредиенты, используемые в рецепте. Лук обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Готовим фарш, как на обычные котлеты. Я добавила специи, немного репчатого лука и 1 яйцо. У каждой же хозяйки свои секреты в этом деле, и каждая использует свой набор ингредиентов. Пусть этот шаг будет как бы «домашним заданием». Заранее сваренные яйца и сыр натереть на крупной терке. Формируем котлетки. Делаем их плоскими, как лепешечки. Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. В этот раз я использовала форму из фольги. Очень удобно! Сверху на фарш добавляем немного майонеза и выкладываем слой обжаренного лука. Далее выкладываем яйца. Затем выкладываем сыр и заливаем майонезом. Я обычно делаю сеточку из майонеза. Теперь нужно подумать о гарнире. Картофель очистить и нарезать на небольшие брусочки. 0 Отварить картофель до полуготовности, минут 5 — 7. 1 Опрокинуть картофель на дуршлаг. 2 Выложить картофель в форму, где будут готовиться котлеты. Посыпать все специями. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 — 35 минут. 3 Эти котлеты готовились без гарнира и получились более румяные. 4 А вот наши котлеты с гарниром! Всем приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт селедочный мусс на хрустящих тостах. Источник КотлетиІнші рецепти Куриные шашлычки с арахисовым соусомОвощные слойки с карпомСырный рулет по-датски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Котлеты «Аппетитные» с гарниром" - наш рецепт з покроковими фото.
