Котлеты «Аппетитные» с гарниром

Котлеты «Аппетитные» с гарниром


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Котлеты «Аппетитные» с гарниром с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • майонез «Слобода» Сметанный200 г
  • фарш (свинина и курица)500 г
  • яйца куриные4 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • картофель4 шт.
  • сыр100 г
  • специи10 г
  • зелень2 веточки
Пошаговый способ приготовления
    На фото представлены все ингредиенты, используемые в рецепте. Лук обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Готовим фарш, как на обычные котлеты. Я добавила специи, немного репчатого лука и 1 яйцо. У каждой же хозяйки свои секреты в этом деле, и каждая использует свой набор ингредиентов. Пусть этот шаг будет как бы «домашним заданием». Заранее сваренные яйца и сыр натереть на крупной терке. Формируем котлетки. Делаем их плоскими, как лепешечки. Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. В этот раз я использовала форму из фольги. Очень удобно! Сверху на фарш добавляем немного майонеза и выкладываем слой обжаренного лука. Далее выкладываем яйца. Затем выкладываем сыр и заливаем майонезом. Я обычно делаю сеточку из майонеза. Теперь нужно подумать о гарнире. Картофель очистить и нарезать на небольшие брусочки. 0 Отварить картофель до полуготовности, минут 5 — 7. 1 Опрокинуть картофель на дуршлаг. 2 Выложить картофель в форму, где будут готовиться котлеты. Посыпать все специями. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 — 35 минут. 3 Эти котлеты готовились без гарнира и получились более румяные. 4 А вот наши котлеты с гарниром! Всем приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлеты «Аппетитные» с гарниром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*