Готування:
1 годин 20 хвилин
Порції:
5
Опис рецепту
Смачний пиріг для домашнього пригощання, ситний і простий у приготуванні.
Інгрідієнти
- курячі яйця (2 шт.),
- консервовані сардини (1 банка.),
- картопля (2 шт.),
- пшеничне борошно (1 склянка.),
- цибуля ріпчаста середнього розміру (1 шт.),
- сіль харчова (за смаком),
- харчова сода (1 ч. л.),
- масло вершкове - 10 грам,
- майонез - 100 грам,
- сметана - 100 грам.
Покроковий спосіб приготування
- Починаємо робити звичайне наливне тісто. Для цього потрібно змішати сто грам майонезу і сто грам сметани, туди ж вбиваємо 2 курячих яйця, додаємо трохи соди, солимо за смаком. Після, додаємо борошно, все добре перемішуємо, дивіться, щоб не було ніяких грудочок. Тісто має бути не дуже рідке і не дуже густе.
- На рослинній олії, на окремій сковорідці тушкуємо цибулину - так буде смачніше.
- Змащуємо форму нашої мультиварки соняшниковою олією, можна і оливковою, (я змастила вершковим). Викладаємо на чашу половину тіста. Тим часом чистимо картоплю, миємо й нарізаємо її на тоненькі кружечки. Далі викладаємо шаром на тісто.
- Після, на картоплю викладаємо нарізану цибулю.
- Далі відкриваємо баночку з сардинами (обов'язково зливаємо зайве масло), рибку мнем виделкою і шаром викладаємо на цибулю.
- Зверху кладемо решту тіста, закриваємо кришку мультиварки. Вибираємо режим "Випічка" на 60 хвилиночок.
- Через час ми отримуємо ароматний і апетитний пиріг! Смачного!
Посмотрите еще этот рецепт котлети з сардини.
