Готування:
40 хвилин
Порції:
6
Опис рецепту
Приготувати смачні котлети, можна із звичайних інгредієнтів, які як правило, є в будь-якому будинку. Можна сказати, що це бюджетний варіант смачних котлет, які до того ж готуються зовсім швидко.
Інгрідієнти
- рис - 1 склянка,
- картопля - 6-8 штук,
- консервовані сардини - 1 баночка,
- цибуля - 2 штуки,
- яєчка - 2 штучки,
- перець, сіль - за смаком,
- панірувальні сухарі або борошно,
Покроковий спосіб приготування
- Варимо картоплю, охолоджуємо її.
- Промиваємо рис, варимо і так само охолоджуємо.
- Беремо м'ясорубку і перемелює рис, цибулю, очищену картоплю.
- Очищаємо від кісток консерви і виделкою мнем великі шматочки риби.
- Змішуємо рис, картоплю, цибулю і размягченную рибу. Додаємо в отриману суміш масло (залишилося від консервів), солимо, перчимо.
- Перемішуємо всі інгредієнти, починаємо ліпити котлети. Обвалюють їх у борошні, після чого кладемо на розігріту сковорідку, налив попередньо на неї масло, смажимо до рум'яної скоринки.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт салат мімоза з сардиною.
Рецепт с использованием 6 ингредиентов, 2-варить+использование мясорубки- не может считаться простым. Не дурите нас!