Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель
500 г - сметана 15%
4 ст. л. - сливки 10-20%
3 ст. л. - яйца куриные
3 шт. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - зелень рубленая
40 г - тунец консервированный ТМ «Магуро»
200 г - сливочное масло
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Картофель натереть на крупной терке. Промыть холодной водой и отжать. В ингредиентах указано количество очищенного картофеля.
Яйца, сметану, сливки взбить. Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) мелко порубить.
Соединить картофель с яично-молочной смесью и зеленью. Добавить соль и перец по вкусу.
В форму для запекания выкладываем слой картофеля, сверху — слой тунца ТМ «Магуро».
Закрываем тунец вторым слоем картофеля. Сверху хаотично кладем размягченное сливочное масло.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200°С на 1 час. До образования румяной корочки.
Готовый картофель достаем, даем постоять 5 минут. Оказия хороша и в холодном виде. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт турецкий чечевичный суп.