Кантуччини с маком и арахисом

Кантуччини с маком и арахисом


Готування:
45 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Кантуччини с маком и арахисом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука250 г
  • разрыхлитель1 ст. л.
  • сахар165 г
  • апельсиновая эссенцияпо вкусу
  • сливочное масло30 г
  • яйца куриные2 шт.
  • арахис жареный150 г
  • мак2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Арахис обжарить на сковороде без масла. Остудить и очистить арахис от оболочки. Измельчить арахис удобным для вас способом. У меня сломался фуд-процессор, поэтому пришлось использовать скалку. Арахис в результате измельчился кусочками разного диаметра, что очень хорошо подошло к структуре печенья. Яйца и сахар смешать миксером. Взбивать не нужно. Добавить подтаявшее сливочное масло. Добавить к тесту измельченный арахис, мак и лимонную эссенцию. Постепенно всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем. Должно получиться тесто, которое легко можно собрать в шар. Из теста скатать 2 колбаски. Я присыпала немного мукой дополнительно, т. к. тесто было довольно липкое. 0 Выпекать печенье на противне, покрытом бумагой для выпечки, в предварительно разогретой до 190°С духовке, 18 — 20 минут. 1 Дать немного остыть (минут 5) и нарезать ножом для хлеба на кусочки. Выложить опять на противень срезом вниз. 2 Выпекать при 180°С 12 — 15 минут. 3 Макать в кофе, чай, десертное вино. Кантуччини идеальны к любому напитку. Детям можно предложить с молоком. 4 Buon appetito!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кантуччини с маком и арахисом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*