Кыстыбый в лаваше

Кыстыбый в лаваше


Готування:
25 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кыстыбый в лаваше с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель молодой⅖ кг
  • лаваш армянский1 шт.
  • сливочное масло25 г
  • зелень рубленая2 ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Молодой картофель помыть и почистить. Положить в горячую воду, посолить, отварить до готовности. Пока картофель варится, приготовить начинку. Измельчить чеснок и любую зелень (у меня укроп с петрушкой). Слить отвар. Картофель размять толкушкой. Добавить сливочное масло и зелень с чесноком. Посолить. Можно добавить любые специи. Лаваш нужно выбрать тонкий, но очень прочный. Листы лаваша должны быть свежие и пластичные, чтобы не сломались при формовке. Разрезать пласт лаваша на части нужного размера. Положить картофельную начинку. Свернуть конвертом. Вот такой кыстыбый с начинкой. 0 Из листа лаваша у меня получилось 6 конвертов. 1 Смазать кыстыбый сливочным маслом. 2 Подрумянить на сухой сковороде. 3 Кыстыбый в лаваше готов. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кыстыбый в лаваше" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*