29-12-2018 Просто Рецепт Ягодный творожник ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порції: 9 персон Опис рецепту Рецепт Ягодный творожник с фото Інгрідієнти 86рассыпчатый творог300 гяйца куриные4 шт.сыр сливочный200 гшоколад белый180 гмалина1 горстьголубика1 горстькрасная смородина1 горстьсахар коричневый50 гсливки180 млсахарная пудра1 ч. л.ванильный экстракт¼ ч. л.Для тестамука100 гсахар коричневый60 гсливочное масло35 гмолоко2 ст. л.мед жидкий1 ст. л.сода½ ч. л.соль морская½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 190°С. Приготовить тесто: муку перемешать с 60 г сахара, содой и солью, затем натереть на терке в ту же посуду предварительно охлажденное сливочное масло и растереть все руками в мелкую крошку, добавить мед, молоко и ложкой вымешать тесто. Поместить тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатать в тонкий пласт, затем верхний слой бумаги снять и выпекать корж в разогретой духовке до 190°С до золотистого цвета. Шоколад поломать на кусочки. Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить шоколад и растопить на маленьком огне, затем перемешать все лопаткой и слегка остудить. Яйца соединить с оставшимся сахаром, влить ванильный экстракт и взбить все блендером с насадкой-венчиком в однородную массу. Творог со сливочным сыром растереть ложкой и перемешать с яично-сахарной массой, затем влить растопленный шоколад со сливками и взбить все блендером с насадкой-венчиком. Теплый выпеченный корж поломать небольшими кусочками и полностью остудить, затем измельчить в блендере в мелкую крошку. В разъемную форму для выпечки высыпать бисквитную крошку и утрамбовать руками, сверху влить творожную начинку. 0 Понизить температуру до 160°С и выпекать творожник 45‒50 минут в зависимости от мощности духовки. 1 Творожник остудить, затем вынуть из формы, посыпать по краю сахарной пудрой, а середину украсить ягодами. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт рисовая запеканка с перцем и грибами. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Рисовое мороженоеЛимонно-грушевый творожникТарталетки с творожным кремом и ягодами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ягодный творожник" - наш рецепт з покроковими фото.
