29-12-2018 Просто Рецепт Пирожки с вишней ВипічкаПиріжкиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Пирожки с вишней с фото Інгрідієнти 126Ингредиенты для тестамука330 гсливочное масло240 гвода90 гсоль½ ч. л.Ингредиенты для начинкивишня600 гсахар150 гкукурузный крахмал30 глимонный сок1 ст. л.корица молотая2 ч. л.яйца куриные1 шт. Покроковий спосіб приготування Готовим тесто. Муку смешать с солью, высыпать на силиконовый коврик. Нарезать холодное сливочное масло кусочками в мучную смесь и порубить масло, смешивая с мукой. Должна получиться жирная крошка. Переложить в емкость, добавлять по 1 ст. л. ледяную воду, замешать тесто. Запечатать тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник минимум на 3 часа. Духовку разогреть до 180°С. Вишню (если замороженная, разморозить, жидкость слить и вишню слегка отжать) поместить в чашу, добавить сахар, крахмал, корицу и лимонный сок. Перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать круги, уложить в металлическую форму для выпечки маффинов. Выложить вишневую начинку. Из остатков теста раскатать пласт, нарезать полоски, выложить поверх каждого пирога решетку. Смазать яйцом, посыпать сахаром, смешанным с корицей, выпекать около 30 минут. Готовые пирожки охладить, посыпать сахарной пудрой, подавать. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт омлет рыбный «дачный». Источник ВипічкаПиріжкиВипічкаІнші рецепти Лимонные ватрушки на слоеном тестеПирожки с крабовыми палочками и баклажаномХачапури-бургер Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирожки с вишней" - наш рецепт з покроковими фото.
