Салат с тыквой, кешью и сыром с плесенью

Салат с тыквой, кешью и сыром с плесенью


Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат с тыквой, кешью и сыром с плесенью с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква200 г
  • тимьян сушеныйпо вкусу
  • кешью1 горсть
  • мед1 ст. л.
  • рукола1 пучок
  • сыр с плесенью 80 г
  • груши1 шт.
Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.
  • винный уксус белый1 ч. л.
  • горчица с зернами1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Тыкву порезать кусочками, сбрызнуть оливковым масло, посыпать тимьяном и запечь в духовке, примерно 20 минут. Орехи обжарить на сухой сковороде 3 минуты, затем добавить мед и карамелизовать орехи минуты 2. Затем орехи выложить на пергамент, чтобы они не слиплись и подсохли. Выложить на блюдо руколу, кусочки теплой тыквы. Добавить грушу, сыр. Для заправки соединить 3 столовых ложки оливкового масла, горчицу, 1 ст. ложку меда, уксус и 1 щепотку соли. Заправить салат.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат с тыквой, кешью и сыром с плесенью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*