26-12-2018 Просто Рецепт Курица с паприкой Випічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Курица с паприкой с фото Інгрідієнти 125Основные ингредиентымайонез ТМ «МахеевЪ»5 гпаприка сладкая2 ст. л.моцарелла150 гперец сладкий1 шт.куриное филе2 шт.тесто слоеное дрожжевое2 пластаяичные желтки1 шт.оливковое масло2 ст. л.чеснок5 г Покроковий спосіб приготування Смешайте паприку с майонезом ТМ «МахеевЪ» до однородной консистенции. Сладкий перец очистите от косточек и сердцевины, нарежьте на тонкие дольки и обжарьте на среднем огне до полуготовности. Куриную грудку на полчаса замаринуйте в оливковом масле с небольшим количеством чеснока. Раскатайте пласт слоеного теста. Отступите от краев примерно по 4-5 см и обильно смажьте тесто соусом с паприкой. Поверх выложите куриную грудку, надрежьте ее посредине (в самом толстом месте), чтобы получился кармашек. Смажьте ее также соусом с паприкой. В кармашек у нас пойдет перец — обильно присыпьте его сыром. Подогните тесто с каждой стороны, чтобы получилась «лодочка». Убедитесь, что края теста крепко держаться, иначе при запекании они разойдутся! Смажьте «лодочку» из теста яичным желтком и отправьте ее запекаться в духовку на 20-25 минут при 180°С (без конвекции). Если куриная грудка попалась толстоватая и есть вероятность того, что можно убрать температуру до 150°С, накрыть «лодочку» фольгой и довести до готовности. Готовые лодочки подавайте к столу, но будьте осторожны, внутри них много горячего сока, не обожгитесь! С Новым Годом! 🙂 Взгляните на этот рецепт пирог с маком, сухофруктами и яблоками. Источник ВипічкаІнші рецепти Кулич «Загляденье»Пирог из рыбы в мультиваркеКекс со сливой и штрейзелем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с паприкой" - наш рецепт з покроковими фото.
