Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- вино красное
200 мл - специи
по вкусу - шоколад
100 г - сливочное масло
250 г - соль
1 щепотка - яйца куриные
5 шт. - сахар
200 г - разрыхлитель
1 ч. л. - какао
1 ч. л. - корица молотая
1 ч. л. - мука
250 г
Глазурь
- сахарная пудра
160 г - лимонный сок
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Шоколад растопить, муку отвесить и смешать с какао, разрыхлителем, корицей.
Сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному вбить яйца. Затем добавить остывший шоколад.
В шоколадную смесь добавляем чередуя мучную смесь и глинтвейн в объеме 125 мл! Перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 200°С, на 40-50 минут, при необходимости в конце можно прикрыть пирог бумагой. Остудить.
Для глазури сахарную пудру тщательно взбить с лимонным соком и оставшимся глинтвейном. Дать глазури схватиться.
Пока глазурь еще не совсем застыла, можно порезать пирог на порционные кусочки.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/533652-ed4_thumb-1.jpg)
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт курица, запеченная с апельсинами.