Рождественский пирог с глинтвейном

Рождественский пирог с глинтвейном


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Рождественский пирог с глинтвейном с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • вино красное200 мл
  • специипо вкусу
  • шоколад100 г
  • сливочное масло250 г
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные5 шт.
  • сахар200 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • какао1 ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • мука250 г
Глазурь
  • сахарная пудра160 г
  • лимонный сок1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для начала нужно сварить глинтвейн из красного вина и специй. Для ускорения процесса можно взять готовые специи, добавив их в прогретое вино. Остудить.
  1. Шоколад растопить, муку отвесить и смешать с какао, разрыхлителем, корицей. Сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному вбить яйца. Затем добавить остывший шоколад. В шоколадную смесь добавляем чередуя мучную смесь и глинтвейн в объеме 125 мл! Перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Отправляем пирог в разогретую духовку до 200°С, на 40-50 минут, при необходимости в конце можно прикрыть пирог бумагой. Остудить. Для глазури сахарную пудру тщательно взбить с лимонным соком и оставшимся глинтвейном. Дать глазури схватиться. Пока глазурь еще не совсем застыла, можно порезать пирог на порционные кусочки.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рождественский пирог с глинтвейном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*