Курица с овощами на гречневой галете

Курица с овощами на гречневой галете


Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Курица с овощами на гречневой галете с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • гречневые хлопья60 г
  • мука40 г
  • томатный сок200 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • перец сладкий красный½ шт.
  • тимьян сушеный1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
Начинка
  • огурцы2 шт.
  • помидоры1 шт.
  • лук репчатый½ головки
  • редис3 шт.
  • сыр плавленый3 ст. л.
  • куриное филе2 куска
  • перецпо вкусу
  • укроп свежийпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Берем гречневые хлопья. Перемолоть хлопья не совсем в муку. Смешать с обычной мукой. Залить томатным соком. В оригинале — молоко. Попробовать на соль. Сок покупной бывает достаточно соленый. Оставить на 5 минут. Вбить яйцо. Тщательно перемешать. Добавила еще кусочки перца и щепотку тимьяна. Смазать сковороду с толстым дном маслом и перенести тесто на дно ровным слоем. Обжарить снизу и при помощи тарелки перевернуть, обжарить дальше. Когда тесто схватится, опять с помощью тарелки переносим галету-основу со сковороды. 0 Для начинки молодые огурцы нарезать тонко. 1 Лук — тонкими слайсами. 2 Помидор — дольками. 3 Редис — соломкой. 4 Смазать галету любым плавленым сыром. 5 Перенести на сырную основу помидор. 6 У меня были кусочки курицы с гриля. 7 Нарезала соломкой. 8 Разместить курицу на помидорки. 9 Далее лук. 0 Огурцы. 1 И, наконец, редиску. 2 Посолить, поперчить. Посыпать укропом. 3 Подать такую галету на перекус или ужин. 4 Делим на порции, как пиццу. 5 Полноценное блюдо получается. 6 Пробуем сами и угощаем близких.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с овощами на гречневой галете" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*