Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами


Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами с фото

Інгрідієнти
97
Салат:
  • курица копченая 400 г
  • чернослив150 г
  • грецкие орехи100 г
  • морковь2 шт.
  • картофель4 шт.
  • яйца куриные4 шт.
  • сыр300 г
  • шампиньоны250 г
  • чеснок2 зубчика
  • растительное масло2 ст. л.
  • сметана250 г
Покроковий спосіб приготування
    Картофель и морковь отварить до готовности. Яйца отварить. Пиалу застелить куском пищевой пленки так, чтобы оставались свисать края. Шампиньоны нарезать и обжарить на масле, при жарке добавить зубчик чеснока, пропустив его через пресс. Приправить по вкусу. Для соуса к сметане добавить раздавленный зубчик чеснока и соль с перцем по вкусу. Размешать. При сборке салата через каждые 2-3 слоя делать слой соуса. Курицу, чернослив нарезать кубиками. Орехи порубить.
  1. Выкладываем слои: тертый сыр, тертые яйца. Слои: тертый картофель, часть орехов, шампиньоны. Слои: курица, чернослив. Слои: орехи, картофель, яйца, сыр, тертая морковь.
  2. Накрываем салат краями пленки и убираем в холодильник настояться. При подаче развернуть пленку и перевернуть пиалу на тарелку, снять пленку. Салат украсить зеленью. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*