05-01-2019 Просто Рецепт Огурчики из магазина "Глобус" Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Огурчики из магазина "Глобус" с фото Інгрідієнти 102Основныелавровый лист4 шт.перец горошком смесь16 шт.морковь2 шт.лук репчатый2 шт.вода4 лсахар9 ст. л.соль4 ст. л.уксусная эссенция6 ст. л.огурцы2 кг Покроковий спосіб приготування Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде. На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст. л.), сахар (9 ст. л.). Вскипятить. Убрать с огня. Дать немного остыть, примерно до 80-70 гр., влить 6 ст. л. уксусной эссенции (70%). Остудить до комнатной температуры. Залить огурцы маринадом. Пропорции ингредиентов маринада даны на 4 литра воды. Прикрыть банки стерилизованными крышками. Простерилизовать (с момента закипания воды) 5 минут – 0,5 литровые банки, 7 минут – 700 гр. Банки сразу закатать, перевернуть вверх дном, поставив на крышку. Не укутывать. Приятного… …аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт тыквенно-апельсиновое варенье. Источник Інші рецепти Пирог «Гость у порога»Овощное рагу «Сочное»Японские молочные булочки Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Огурчики из магазина "Глобус"" - наш рецепт з покроковими фото.
