04-01-2019 Просто Рецепт Куриный суп на кокосовом молоке (Tom Khaa Gai) Бульйони, супиЗ птиці Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Куриный суп на кокосовом молоке (Tom Khaa Gai) с фото Інгрідієнти 102Основныешампиньоны свежие100 гчеснок1 зубчиккуриное филе200 гкуриный бульон250 мллемонграсс (лимонное сорго)1 шт.каффир-лайм листья2 шт.имбирь1 кусоксоус чили1 гперец чилипо вкусусахарпо вкусурыбный соус2 гсольпо вкусуморковь½ шт.грибы шиитаке1 горстькинза свежая1 горстькокосовое молоко200 мл Покроковий спосіб приготування Из малоинтересных частей кролика сварить бульон. Разогреть жидкую часть кокосового молока с бульоном, добавить крупно порубленный лемонграсс и листья кеффир-лайма, поле закипания добавить мясо, нарезанное полосочками филе курицы или как в моём случае кусочки кролика. Проварить до готовности мяса. Добавить густую часть кокосового молока, морковь, нарезанную кружочком, рыбный соус, грибы, мелко порезанный имбирь, чили, чеснок. Посолить и добавить сахар по вкусу. Проварить несколько мин. Добавить кинзу. Суп готов. Естественно все специи вы можете регулировать по своему вкусу. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту тыквенный суп с копченой курочкой. Источник Бульйони, супиЗ птиціІнші рецепти Суп "Харчо" (простой вариант)Куриные чипсыТеррин из индейки с фисташками и каперсами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриный суп на кокосовом молоке (Tom Khaa Gai)" - наш рецепт з покроковими фото.
