01-01-2019 Просто Рецепт Куриные чипсы Холодні закускиГарячі закускиБульйони, супиЗ птиці Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Куриные чипсы с фото Інгрідієнти 102Основныемука 1 сорт1 ст. л.сухари панировочные1 пачкакунжутные семечки1 пакетсметана 15%3 ст. л.горчица французская1 ч. л.чеснок1 зубчикпетрушка4 веточкикуриное филе2 шт. Покроковий спосіб приготування Филе помыть, обсушить, нарезать на тоненькие ломтики, обильно посолить. Панировочные сухари и муку высыпать в целлофановый пакет в соотношении 3:1, тщательно перемешать. Высыпать кунжут. Кусочек курицы положить в пакет с панировкой и как следует обвалять, слегка придавливая его рукой через пакет. В таком случае у вас и посуда останется чистой и руки. Остатки сухарей вам еще обязательно пригодятся. Проделать со всеми полосками филе. Обжарить на большом огне с двух сторон до золотистого цвета. Затем выложить на бумажные полотенца. Для соуса смешать сметану и горчицу, зелень мелко порубить, чеснок натереть на мелкой терке. После обжарки всех хрустиков, можно в сухой сковороде или в духовке подогреть их минут 5, так в момент подачи они равномерно теплыми. Соус же поставить в холодильник. Приятного аппетита!! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт морковный гратен. Источник Холодні закускиГарячі закускиБульйони, супиЗ птиціІнші рецепти Простая закускаТартар из говядиныБутерброд со шпинатом, творожным сыром и перепелиным яйцом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриные чипсы" - наш рецепт з покроковими фото.
