04-01-2019 Просто Рецепт Пирог с тыквой, грушей и грудинкой ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM 2 часа и 15 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с тыквой, грушей и грудинкой с фото Інгрідієнти 100Начинкатыква200 гперец черный молотыйпо вкусулук репчатый2 головкифета100 ггрудинка варено-копченая150 ггруши1 шт.тыквенные семечки30 ч. л.сольпо вкусурастительное масло рафинированное1 ст. л.Для смазывания тестасметана 20%150 гТестовода минеральная без газа250 млмука 1 сорт500 гдрожжи сухие1 пакетподсолнечное масло2 ст. л.соль1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Из муки, дрожжей, соли, масла и теплой воды 250 мл, замесить тесто и дать ему подойти 1 час. Мякоть тыквы нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле. Грудинку нарезать тонкими ломтиками. Грушу вымыть и вырезать сердцевину, нарезать на дольки. Грушу лучше выбрать не очень сладкую, с кислинкой Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и намазать сметаной. Выкладываем тыкву, ломтики груши, грудинку, лук. Посыпать искрошенной фетой, измельченными тыквенными семечками, посолить, поперчить по вкусу. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 200С духовке. Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту тыквенное желе "простое". Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с брынзой и помидорамиСметанникКулебяка с капустой и изюмом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с тыквой, грушей и грудинкой" - наш рецепт з покроковими фото.
