Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель
6 шт. - яйца куриные
2 шт. - чеснок
2 зубчика - сметана
4 ст. л. - сыр
100 г - укроп
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Сыр натираем на мелкой терке. Половину сыра соединяем с яйцом и укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и сметаной. Это заготовка для самой запеканки.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
- Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Должна образоваться вот такая румяная корочка. Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту банановые маффины.