Овощная запеканка с ветчиной и розмарином

Овощная запеканка с ветчиной и розмарином
Холодні закускиМ`ясніБульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиМ'ясніКотлетиОвочевіГарніриОвочевіЗапіканкиМ'ясніМ'ясні стравиОвочеві стравиЗапіканки


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Овощная запеканка с ветчиной и розмарином с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • петрушка рубленая2 ст. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • розмарин сушеный1 ч. л.
  • морковь молодая4 шт.
  • картофель молодой1 кг
  • ветчина300 г
  • сливки жирные½ стакана
  • сыр100 г
  • сливочное масло2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, оставляя кусочки на дне. Картофель нарезать тонкими слайсами, половину выложить на дно формы, посолить, посыпать розмарином. Натереть сыр на терке. Разделить на 5 частей. Одной частью посыпать картофель, остальной сыр пригодится для следующих слоев. Сверху выложить половину ветчины. Посыпать тертым сыром. Нарезать тонкими слайсами морковь, выложить внахлест, посыпать розмарином. Сливки разогреть. Полить морковь половиной горячих сливок. Выложить сверху остальную ветчину. Посыпать молотым черным перцем по вкусу и тертым сыром. Выложить внахлест вторую половину картофеля, немного оставить для верхнего слоя. Посыпать розмарином, посолить. 0 Сверху — тертый сыр. 1 Верхний слой — картофель. Полить второй половиной горячих сливок. 2 Форму прикрыть фольгой и отправить в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 мин. 3 Затем снять фольгу и запекать 15 — 20 мин до золотистого цвета картофеля. 4 Посыпать остатками тертого сыра. 5 Готово! Подавать горячим. 6 При подаче посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Источник
Холодні закускиМ`ясніБульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиМ'ясніКотлетиОвочевіГарніриОвочевіЗапіканкиМ'ясніМ'ясні стравиОвочеві стравиЗапіканки
Інші рецепти
Картофельная запеканка с брынзой и шпинатом
Картофельная запеканка с брынзой и шпинатом
Мясные крокеты в японском кляре
Мясные крокеты в японском кляре
Пицца «Весна» с мясными шариками
Пицца «Весна» с мясными шариками
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощная запеканка с ветчиной и розмарином" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*