01-01-2019 Просто Рецепт Галета с творогом, томатами и базиликом Випічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Галета с творогом, томатами и базиликом с фото Інгрідієнти 103Для тестамука180 гкукурузная мука100 гпаприка сладкая¼ ч. л.соль¼ ч. л.растительное масло рафинированное50 млвода150 млДля начинкипомидоры250 гтворог 9%200 гсольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусубазилик свежий3 веточкимасло кедрового орехапо вкусу Покроковий спосіб приготування Для приготовления теста необходимо просеять кукурузную и пшеничную муку, добавить соль, молотую паприку и перемешать. Добавить теплую воду с маслом, всыпать муку и перемешать. Замесить тесто и собрать его в шар. Обернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 20 мин. Промыть базилик и небольшие помидоры. Порубить листья базилика, помидоры нарезать кружочками либо пополам, если это черри. Смешать в миске творог, базилик, соль и черный молотый перец. Тесто вынуть из холодильника, раскатать на пергаментной бумаге, слегка смазанной растительным маслом, и вырезать с помощью тарелки круг. Отступив от края 3 — 4 см, разложите творожную начинку. Сверху — кружочки помидоров, и сбрызните кедровым (при желании — чесночным) маслом Biolio. Затем поочередно сложить свободные края галеты внахлест к центру. Вместе с бумагой перенести галеты на противень и выпекать в разогретой до 200°С духовке около 30 мин. Готовым галетам дайте немного остыть и угощайтесь! Приятного вам аппетита! Посмотрите еще этот рецепт кускус с овощами и ветчиной. Источник ВипічкаІнші рецепти Морковный тортПостная галета с гречневой крупкой, сладким перцем и маслинамиБанановый хлеб с грушами и орехами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Галета с творогом, томатами и базиликом" - наш рецепт з покроковими фото.
