01-01-2019 Просто Рецепт Галета с творогом, томатами и базиликом Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Галета с творогом, томатами и базиликом с фото Ингридиенты 103Для тестамука180 гкукурузная мука100 гпаприка сладкая¼ ч. л.соль¼ ч. л.растительное масло рафинированное50 млвода150 млДля начинкипомидоры250 гтворог 9%200 гсольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусубазилик свежий3 веточкимасло кедрового орехапо вкусу Пошаговый способ приготовления Для приготовления теста необходимо просеять кукурузную и пшеничную муку, добавить соль, молотую паприку и перемешать. Добавить теплую воду с маслом, всыпать муку и перемешать. Замесить тесто и собрать его в шар. Обернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 20 мин. Промыть базилик и небольшие помидоры. Порубить листья базилика, помидоры нарезать кружочками либо пополам, если это черри. Смешать в миске творог, базилик, соль и черный молотый перец. Тесто вынуть из холодильника, раскатать на пергаментной бумаге, слегка смазанной растительным маслом, и вырезать с помощью тарелки круг. Отступив от края 3 — 4 см, разложите творожную начинку. Сверху — кружочки помидоров, и сбрызните кедровым (при желании — чесночным) маслом Biolio. Затем поочередно сложить свободные края галеты внахлест к центру. Вместе с бумагой перенести галеты на противень и выпекать в разогретой до 200°С духовке около 30 мин. Готовым галетам дайте немного остыть и угощайтесь! Приятного вам аппетита! Посмотрите еще этот рецепт кускус с овощами и ветчиной. Источник ВыпечкаДругие рецепты Кунцевские булочкиПирог с луком и тыквойКулебяка «на четыре угла» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Галета с творогом, томатами и базиликом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
