01-01-2019 Просто Рецепт Закусочные пирожки с тыквой и чечевицей ВипічкаПиріжкиВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Закусочные пирожки с тыквой и чечевицей с фото Інгрідієнти 96Тестокефир200 млсахар1 ч. л.дрожжи сухие7 гсоль1 щепоткаяйца куриные2 шт.мука450 грастительное масло50 гкуркума1 ч. л.Начинкатыква500 гпомидоры2 шт.чеснок2 зубчикалук репчатый1 шт.чечевица красная½ стаканаперец болгарский1 шт. Покроковий спосіб приготування В теплом кефире развести дрожжи, оставить на 10 минут. Добавить соль, сахар, куркуму, яйца и растительное масло. Перемешать. Просеять муку. Замесить мягкое, приятное на ощупь тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Для начинки: разогреть оливковое масло и добавить мелко нарезанный чеснок, погреть пару минут. Затем добавить лук и болгарский перец, жарить 3 минуты. Добавить мелко нарезанные помидоры. Тыкву натереть на терке, добавить в сковороду. В конце добавить заранее отваренную чечевицу, потушить пару минут до полуготовности тыквы. Через час тесто подошло. 0 Раскатать тесто толщиной 3 мм, нарезать стаканом на кружки, выложить начинку. 1 Налепить пирожков, выложить на противень. Дать постоять в тепле 15 минут. Пирожки можно смазать яйцом и посыпать кунжутом или тыквенными семечками. 2 Выпекаем при 180°С, 15 — 20 минут. 3 Такие пирожки очень хороши с супом. 4 Можно и без супа. 5 Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда булочка в казане. Источник ВипічкаПиріжкиВипічкаІнші рецепти Пирожки с тыквойТворожные пирожки с яблоками и изюмомИндонезийские пирожки с зеленым горошком Caripap Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Закусочные пирожки с тыквой и чечевицей" - наш рецепт з покроковими фото.
