Фунчоза с кальмарами

Фунчоза с кальмарами


Готування:
50 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Фунчоза с кальмарами с фото

Інгрідієнти
103
Основные:
  • фунчоза200 г
  • перец сладкий1 шт.
  • морковь1 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • лук зеленый2 стебля
  • перец чилипо вкусу
  • винный уксус4 ст. л.
  • приправа для салатов1 ст. л.
  • кунжут1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • кальмары4 тушки
  • чесночное масло3 ст. л.
  • кинза свежая3 веточки
Покроковий спосіб приготування
    Кальмаров помоем, удалим хитиновую пластину и зальем кипятком, чтобы шкурка лучше счистилась. Нарежем кальмары соломкой. Морковь почистим и натрем на терке для корейских салатов. Нарежем соломкой свежий огурец и сладкий перец. Разогреем сковороду, всыплем приправу для острых закусок, перец чили и немного прогреем. Кладем морковь и готовим ее 1 минуту. Важно, чтобы морковь осталась хрустящей. Приготовим фунчозу, ориентируясь на инструкцию на упаковке. Промоем холодной водой. Для удобства употребления я ее нарезаю ножницами на удобные кусочки. К морковке добавляем нарезанные кальмары и сладкий перец. Готовим еще 1 минуту. Смешиваем фунчозу, кальмары, огурцы, зеленый лук, кинзу, выдавим чеснок в салат, вольем уксус. Приправим ароматным чесночным маслом от Biolio. Аккуратно перемешаем. Попробуем на вкус, возможно, нужно досолить. Фунчоза готова. Посыплем кунжутом. Подаем как основное блюдо на ужин или как салат на праздничный стол.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фунчоза с кальмарами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*