Маринованная форель на гриле

Маринованная форель на гриле


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Маринованная форель на гриле с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • радужная форель ТМ «Магуро» 2 шт.
Маринад
  • перец чили красный1 шт.
  • имбирь корень½ шт.
  • тмин½ ч. л.
  • кориандр молотый½ ч. л.
  • растительное масло3 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Радужную форель ТМ «Магуро» разморозьте, вымойте и просушите. Перец чили, удалив семена, мелко порубите. Имбирь почистите, мелко порубите. Приготовьте маринад: в ступке смешайте имбирь с перцем чили, растительным маслом, тмином, кориандром и солью. Сделайте на каждой стороне рыбы несколько глубоких надрезов. Переложите рыбу в глубокую форму. Смажьте рыбу маринадом и отправьте на час в холодильнике (можно оставить на ночь). На хорошо разогретой сковороде-гриль пожарьте рыбу по 5–8 минут с каждой стороны. Аналогично можно приготовить рыбу и на открытом гриле. Сервируйте блюдо отварным картофелем или овощным салатом.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Маринованная форель на гриле" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*