Готування:
35 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель
1 кг - шампиньоны
300 г - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - куриное филе
300 г - растительное масло для жарки
100 мл - сметана
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим все компоненты: картофель почистить и нарезать кубиками, куриное филе кусочками, грибы пластинками (у меня была заготовка из заранее нарезанных и замороженных шампиньонов), лук четвертинками, морковь соломкой.
Следующим шагом будем по очереди обжаривать подготовленные ингредиенты и укладывать слоями в горшочек. На сковороду налить растительное масло и немного обжарить куриное филе. Переложить на дно в горшочек.
Обжарить лук с морковью. Уложить на куриное филе.
Следом обжарить грибы. Уложить на лук с морковью.
Картофель обжарить и также переложить в горшочек.
На картофель положить 2 ст. л. сметаны, закрыть крышкой. Можно влить немного воды для большей сочности, я же воду не добавляю. Поставить в нагретую до 200°С духовку на 35 минут.
Жаркое готово.
Вкус невероятный, а какой запах на всю кухню.
Сверху украсить нарезанной зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт кексы с лимонным ароматом.