Готування:
1 час и 40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- говядина
600 г - лук репчатый
2 шт. - чеснок
2 зубчика - морковь
2 шт. - горчица русская
2 ст. л. - кетчуп томатный
3 ст. л. - растительное масло
2 ст. л. - перец свежемолотый смесь
по вкусу - соль морская
3 щепотки
Покроковий спосіб приготування
-
Для соуса: смешать кетчуп с горчицей.
- Влить 1,5 стакана воды, посолить, и тушить на среднем огне до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.
Мясо помыть, нарезать кубиками, залить соусом и оставить в холодильник на 3–4 часа.
Нарезать лук и морковь, чеснок натереть на терке, обжарить овощи на растительном масле. Добавить мясо, поперчить, и жарить 10 минут, помешивая.Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт утренний кекс.