Капкейки из нута

Капкейки из нута


Готування:
40 минут
Порції:
9 персон
Опис рецепту

Рецепт Капкейки из нута с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • нут ТМ «Националь» ½ стакана
  • сливочное масло65 г
  • сахарная пудра75 г
  • яйца куриные2 шт.
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • сливки жирные2 ст. л.
  • мука100 г
  • разрыхлитель¼ ч. л.
  • соль1 щепотка
Крем
  • творожный сыр200 г
  • сливочное масло65 г
  • сахарная пудра60 г
Покроковий спосіб приготування
    Нут ТМ «Националь» замочить на ночь в воде. Утром отварить в новой воде в мультиварке 1 час 20 минут в режиме «Варка». Измельчить нут в блендере, добавив немного воды. Нам нужно 150 г нутового пюре. Взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Добавить яйца, сливки (можно сметану), хорошо взбить. К яичной смеси добавить нутовое пюре, ванильный экстракт. Перемешать. К нутовой смеси добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль. Перемешать до однородной массы. В силиконовую или металлическую форму для выпечки капкейков вложить бумажные формы для капкейков, можно обойтись без них. Разлить тесто по формам, по 2 ст. л. с горкой в каждую. Вышло 9 капкейков. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 25 минут. Остудить. Взбить все ингредиенты для крема: размягченное сливочное масло, сахарная пудра и холодный творожный сыр. Взбивать 5-7 минут. Выложить крем в корнетик и убрать в холодильник на 10 минут. 0 Украсить кремом остывшие капкейки и наслаждаться. 1 Приятного вам аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Капкейки из нута" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*