Готування:
15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- спагетти
300 г - желток Grovo
4 г - бекон
200 г - пармезан
100 г - чеснок
3 зубчика - оливковое масло
3 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отварите спагетти. Необходимо просто следовать инструкции на упаковке.
Нарежьте бекон, чеснок и натрите сыр на терке.
Слегка взбейте желток Grovo и натертый сыр. Приправьте солью и перцем, перемешайте и отставьте в сторону.
Мелко нарезанный бекон обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Тщательно смешайте готовые спагетти с соусом, пока он не загустеет. Добавьте обжаренный бекон. Если это необходимо, то можно добавить несколько ложек воды, в которой варились спагетти.
Перед подачей на стол посыпьте блюдо тертым сыром и свежемолотым перцем. Зелень и свежие овощи добавят нотку свежести. Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт торт «птичье молоко».