Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- чечевица зеленая
70 г - кукуруза консервированная
4 ст. л. - лук зеленый
2 ст. л. - кинза свежая
1 ст. л. - помидоры
1 шт. - огурцы свежие
1 шт. - редис
3 шт.
Заправка
- оливковое масло Extra Virgin
4 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - винный уксус красный
1 ч. л. - соль
по вкусу - горчица с зернами
½ ч. л. - орегано сушеный
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Чечевицу отварить в подсоленной воде до готовности. Помидор, огурец, редиску, лук, кинзу мелко нарезать. В миске смешать кукурузу, чечевицу, овощи и зелень.
Заправка: в банке смешать уксус, масло, горчицу, сок лимона, орегано и хорошо взболтать. Полить заправкой салат и аккуратно перемешать.
Очень ярко! Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат из нута и овощей с заправкой из тофу.