30-12-2018 Просто Рецепт Апельсиновый джем ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Апельсиновый джем с фото Інгрідієнти 102Основныеапельсины1 кгсахар1 кгкорица1 шт.вода1 ллимоны2 шт. Покроковий спосіб приготування Тонким ножом снимите цедру с апельсинов, нарежьте апельсины на 8 частей, засыпьте сахаром, выдержите до образования сока, добавьте сок лимона. Воду вскипятите с кожурой лимона, пока она не станет мягкой, влейте к апельсинам. Нарежьте цедру с помощью терки-шинковки. Поставьте вариться апельсины в образовавшемся сиропе несколько часов с палочкой корицы, пока варенье не уварится в 2 раза. Когда апельсины будут почти готовы, перетрите все в блендере. Лучше всего использовать специальный термостойкий блендер для кухонной машины KENWOOD. Вы сможете протереть до однородной консистенции даже горячие апельсины с сиропом. Добавьте нарезанную цедру. Цедру добавляйте не всю, а примерно 4–5 щепоток, остальную можно посушить и использовать для других целей. Дайте повариться еще немного. Когда джем станет густым, снимите с огня. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт котлеты с тыквой. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Bread-and-butter pudding«Шарлотт» ваниль-фрезАбрикосово-карамельный торт Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Апельсиновый джем" - наш рецепт з покроковими фото.
