Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мясной фарш
500 г - тыквенное пюре
200 г - яйца куриные
2 шт. - овсяные хлопья
3 ст. л. - соль
1 ч. л. - перец черный
½ ч. л. - мускатный орех
0,3 ч. л. - лук репчатый мелкий
4 шт. - сметана
3 ст. л. - подсолнечное масло
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Тыкву необходимо отварить или запечь. Отжимаем лишнюю жидкость и пюрируем.
Далее смешиваем все ингредиенты, солим, перчим. Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем.
Формируем котлетки и выкладываем их на смазанный маслом противень. Сверху можно еще сметаной помазать. И ставим в разогретую до 180°С духовку на 35-40 мин., тут уж смотреть надо, у кого как духовка работает и какого размера котлетки.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту лимонное печенье с малиной.